Receta de Hamburguesa Casera F√°cil y R√°pida

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La hamburguesa casera f√°cil y r√°pida es una receta de origen alem√°n en la que los inmigrantes de esta regi√≥n llevaron la receta de discos de carne picada a Estados Unidos, donde se conoci√≥ como “Hamburg Steaks”.

Sin embargo, hoy en día hay muchas variaciones de esta receta repartidas por todo el mundo, incluso aquí en Brasil, donde utilizamos algunos tipos diferentes de carne, verduras e incluso especias.

Si quieres aprender a hacer hamburguesas caseras de forma f√°cil y r√°pida de una manera sencilla y sin complicaciones, entonces has llegado al lugar correcto. La receta de hamburguesas caseras, f√°cil y r√°pida, es un plato ideal para la comida y la cena, o incluso para cuando decidimos hacer una barbacoa los domingos en casa.

Esta sencilla receta de cómo hacer hamburguesas caseras fáciles y rápidas utiliza algunos ingredientes muy simples. Echa un vistazo a nuestra deliciosa receta de hamburguesas caseras fáciles y rápidas a continuación y aprende a preparar una hamburguesa casera perfecta.

hamburguer caseiro estilo fastfood

Receta de Hamburguesa Casera F√°cil y R√°pida

Mira y aprende cómo hacer hamburguesas caseras de forma fácil y rápida РAprovecha lo que tienes en la despensa y el congelador y corre aquí para conseguir la receta.
Preparo 4 hrs 20 mins
Cozimento 30 mins
Tempo total 4 hrs 50 mins
Tipo almuerzo, Barbacoa, cena
Cozinha Universal
Serve 10 Personas
Calorias 208.12 kcal

Você vai usar

  • Taz√≥n
  • Molde para Hamburguesas

Ingredientes
  

  • 3 Kilos Carne picada Molido en el momento de la compra
  • 300 Grass Bacon Molido en el momento de la compra
  • 1 Unidad Huevo
  • 30 Grass Harina de trigo
  • 1 Taza Agua filtrada
  • 2 Taza Cilantro en polvo
  • 2 Taza Sal ou Sal marina
  • 1 Unidad Cebolla
  • 3 Pellizque Ajo en polvo

Passo a Passo
 

  • En un bol comenzaremos la elaboraci√≥n a√Īadiendo suavemente todos los ingredientes anteriores a excepci√≥n de la harina de trigo.
  • Amasar muy bien todos los ingredientes con las manos previamente limpias hasta que todos los ingredientes sean muy consistentes y homog√©neos.
  • Despu√©s, si la masa sigue estando demasiado h√ļmeda, a√Īada gradualmente la harina de trigo y vuelva a amasar hasta que alcance el punto ideal.
  • Utilice el molde para hacer los discos, sin exceder el l√≠mite de 100g por disco.
  • Vuelve a hacer el proceso con el resto de la mezcla preparada y gu√°rdalos en el congelador.

Lembretes

Consejos para que la receta de hamburguesa casera r√°pida y f√°cil no salga mal:
  • Se recomienda no hacer discos demasiado gruesos, ya que esto puede influir en la distribuci√≥n del calor de la hamburguesa al fre√≠rla u hornearla.
Los siguientes consejos son para que sepas cómo guardar tu hamburguesa casera una vez que esté lista:
  • Los discos se pueden guardar en un Tupperware forrado con bolsas de pl√°stico por debajo y por encima de los discos, esto evitar√° que se pongan r√≠gidos;
 
  • Los discos pueden colocarse en una pila de un m√°ximo de 4 hamburguesas por columna;
 
  • Las hamburguesas deben estar al menos 4 horas congeladas para ser finalmente utilizadas.
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Sobre los ingredientes de la receta de hamburguesas caseras f√°ciles y r√°pidas

Tapa de ternera: La tapa de ternera es muy similar al solomillo en cuanto a minerales, el hierro presente en ambos ayuda en la lucha contra la anemia

Bacon: El Bacon es un fuerte estimulador hormonal y su increíble sabor sorprenderá a todo el mundo cuando se mezcle con la mezcla top round.

Huevo: Adem√°s de proporcionar mayor saciedad, el huevo tambi√©n act√ļa como aleaci√≥n en la elaboraci√≥n de nuestras hamburguesas de carne.

Harina de trigo: Ingrediente de bajo valor nutricional, la harina de trigo tiene la función de unirse al huevo para dar una aleación a nuestra hamburguesa casera.

Agua filtrada: Libre de cualquier impureza, el agua filtrada funciona como portadora de nutrientes en nuestro organismo.

Cilantro en polvo: Un ingrediente s√ļper vers√°til en las preparaciones de carne, el cilantro en polvo ofrece vitamina C, relaja el cuerpo y tambi√©n es capaz de expulsar los metales pesados del cuerpo.

Sal: el sodio que se encuentra popularmente en la sal es un ingrediente muy importante que necesitamos reponer a diario, ya que su papel está muy ligado a la práctica del ejercicio físico.

Cebolla: El uso diario de la cebolla previene el envejecimiento prematuro, adem√°s contiene la cantidad ideal de fibra para la vida diaria.

Ajo en polvo: Un ingrediente muy importante por sus propiedades antibióticas, antisépticas y antimicrobianas, además de dar un sabor especial a su mezcla.

Originally posted 2021-05-28 14:30:13.

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