Receta de Salsa de Pesto

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La salsa pesto es una receta originaria del norte de Italia, donde la albahaca y el ajo, son más deliciosos sobre un plato de pasta que una salsa especial para la pizza.

Sin embargo, existe una variante de la receta preparada tradicionalmente en Italia en la que tambi├ęn se incluyen pi├▒ones y queso pecorino en la receta, va muy bien sobre diferentes tipos de carne, verduras e incluso sobre pizzas.

Mamma mia, Si quieres aprender a hacer salsa pesto de forma sencilla y sin complicaciones, has llegado al lugar adecuado. La receta de la salsa pesto es una gran adici├│n a su colecci├│n de salsas en el almuerzo y para dar un impulso a la cena.

Esta sencilla receta de c├│mo hacer salsa pesto utiliza algunos ingredientes muy simples. Consulte nuestra deliciosa receta de salsa pesto a continuaci├│n y aprenda a preparar la salsa pesto perfecta.

Molho pesto est├ętico

Receta de Salsa de Pesto

Compru├ębalo y aprende a hacer salsa pesto – Aprovecha lo que tienes en la nevera y dentro de la despensa y corre aqu├ş para conseguir la receta.
Preparo 10 mins
Tempo total 10 mins
Tipo Acompa├▒amientos, almuerzo, Barbacoa, cena, salsa
Cozinha Italiana
Serve 3 Personas
Calorias 80 kcal

Você vai usar

  • Mezclador de Especias
  • Blender

Ingredientes
  

  • 2 Unidad Ajo
  • 100 Grass Albahaca
  • 30 Grass Queso Rallado
  • 100 Mililitros Aceite de Oliva
  • 10 Grass Sal gruesa
  • 5 Grass Pimienta Molida

Passo a Passo
 

  • Comience el proceso de elaboraci├│n de la salsa llevando las hojas de albahaca a un fregadero con agua corriente, lave suavemente cada una de las hojas y luego col├│quelas en un molinillo de especias
  • Luego agrega junto con la albahaca, la pimienta negra, el queso rallado y la sal gruesa, debes moler todo muy bien hasta crear una consistencia similar a una masa.
  • Vierta la pasta en una batidora junto con el aceite de oliva y el ajo, s├│lo debe utilizar la funci├│n de pulso un par de veces en su batidora, no utilice ninguna de las velocidades que aparecen en la tecla.

Lembretes

Consejos para que la receta de la salsa pesto no salga mal:
 
  • La salsa pesto es una salsa rica en sabor, si quieres mejorarla y hacerla a├║n m├ís sabrosa, utiliza 15 gramos de queso pecorino rallado en lugar del queso rallado convencional.
  • Otro consejo que har├í vibrar tu mesa es a├▒adir a la batidora, pi├▒ones cocidos sin sal, te garantizar├ín una textura simplemente espl├ęndida.
  • Puede optar por moler la guindilla con una picadora y verterla sobre la batidora mientras pulsa la mezcla.
Palavra-chave Receita de Molho Pesto, Receta de salsa de pesto, Salsa Pesto

Sobre los ingredientes de la receta de Salsa Pesto

Ajo: El consumo de ajo in natura favorece la salud vascular cerebral, es capaz de desobstruir las arterias y mejora la circulación linfática del organismo.

Albahaca: Posee propiedades ├║nicas capaces de desinflar las aftas y tambi├ęn tiene el poder de curar la laringitis y la faringitis.

Queso rallado: El queso rallado es uno de los ingredientes más comunes donde podemos encontrar Selenio y Magnesio juntos, estos minerales son los encargados de actuar en la defensa de nuestro organismo.

Aceite de Oliva: Siempre que se utilice a temperatura ambiente, el aceite de oliva libera muchas propiedades en el organismo, incluidas las antiinflamatorias.

Sal de Roca: La sal de roca, a diferencia de la versi├│n refinada, puede ayudar a equilibrar la cantidad de agua en el cuerpo para que pueda funcionar correctamente.

Pimienta Molida: La pimienta molida es un termog├ęnico natural, que beneficia la quema de calor├şas y el proceso metab├│lico.

Originally posted 2021-06-09 17:04:06.

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